みなさんこんにちは！
今回は、ベトナムの旧正月で親しまれる「おせち料理」についてご紹介します。

◆ベトナム　北部と南部のおせち
日本では最近、お節料理はスーパーやデパート、ネットなどでも手軽に購入できるようになり、「フレンチおせち」や「キャラクターおせち」などユニークなおせちも人気みたいですね。

ベトナムのおせちは、多くの家庭では手作りされます。
おせちが出来上がったら、まずは神棚のご先祖様に供えます。（仏教、クリスチャンなど宗教にもよります）

ベトナムの北部と南部でまた違ったおせちがありますよ。

　　 *ベトナム北部のおせち

北部のおせち。葉っぱのつつみも、料理の一つ。

vnexpressより
　　　　　　　

　*南のおせち

南のおせち。
華やかですね。

vnexpressより

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
おせち以外に、テトではお菓子（ Mut / ムッ）もよく食べられています。

*テトのお菓子

ドライフルーツが盛りだくさん！

Photo by Cooky.vn

一年がHappyに包まれますように。

Photo by Vietnam tourism

ベトナムの旧正月について、こちらのサイトで詳しく紹介されています。
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ベトナムのお正月（テト）の伝統的な習慣
News Liner

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みなさん是非教えてください！